Українська мережа ресторанів “Чорноморка” відкриває свій перший заклад у Варшаві
Українська мережа ресторанів «Чорноморка» відкриває свій перший заклад у Варшаві. Відкриття ресторану відбудеться 9 грудня. Вхід вільний. Про це повідомляє Upmp.news з посиланням на Наш Вибір.
«Чорноморка» – українська мережа ресторанів, що спеціалізується на стравах з риби та морепродуктів. Перші заклади цієї мережі відкрились у Києві у 2013 році. В наступні роки компанія значно розширила свою географію: Вінниця, Чернівці, Івано-Франківськ. Після початку повномасштабної війни, мережа відкрила свої ресторани також в Румунії та Молдові.
В Польщі перша «Чорноморка» відкриється у Варшаві за адресою вул. Hoża 43/49, lok. 2. Відкриття закладу заплановане на п’ятницю, 9 грудня о 18:00.
Як зазначають організатори з відвідувачів вимагають лише гарний настрій, а ресторан запевнить «багато частувань: ігристе, мідії, рибну юшку, святковий торт … і, звісно ж, багато риби». Більше інформації про відкриття на сторінці у Facebook.
Варшавська «Чорноморка» буде відрізнятись від подібних закладів в України. Про особливості польського ресторану розповів маркетолог «Чорноморки» Іван Ліфінцев для БЖ. «Меню буде схоже на українське, але трохи адаптоване до поляків, бо ми поважаємо культуру країни, в якій відчиняємось. Наприклад, з’явиться польський журек. Але фірмова рибна юшка залишиться. Основний акцент зробили на свіжій рибі та морепродуктах», – розповідає Іван.
Також ресторан буде відрізнятись тим, що в ньому не буде офіціантів. Натомість буде вітрина зі свіжою рибою та морепродуктами. Відвідувачі самостійно можуть обрати, що вони хочуть й забрати продукти з собою або попросити, щоб їх приготували на місці. Ще однією родзинкою закладу стане басейн з устрицями. Гості закладу будуть самостійно ловити та відкривати молюсків.
А.В.